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比管鱼可以用大葱拌着吃,也可以用大葱炒着吃,总之怎么吃都是很鲜美的,我个人喜欢吃爆炒的,凉拌的老公更喜欢吃。 食材 主料 比管鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 胡萝卜 适量 酱油 适量 步骤 1清洗好比管鱼 2比管鱼焯水 3一根大葱

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主料 鸡胗 300g 大葱 1棵 辅料 花椒 1汤匙 八角 2个 干红辣椒 3个 青尖椒 5个 红尖椒 5个 辣椒油 1/3汤匙 香醋 1/3汤匙 凉拌酱油 1/2汤匙 姜汁 1茶匙 蒜泥 1茶匙 鸡精 1/3茶匙 盐 1茶匙 芝麻油 3茶匙 步骤 1准备好原料。 2鸡胗焯水捞出备用。

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材料 肘子一个,冰糖,盐,老抽,生抽适量,花椒,大料,香叶适量 做法 1肘子去毛洗净,用水煮去血末取出。再把多余的毛去掉。 2用凉水把炒过的肘子再洗一下。 3准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶一起煮,小火一个

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